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Bamboe

Bamboe Bumbu Kare (Gewürzmischung) 36g

Bamboe Bumbu Kare (Gewürzmischung) 36g

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Kare ist eine der bekanntesten indonesischen Curryvarianten — und diese Gewürzmischung von Bamboe ist eine verlässliche Basis dafür. Enthält u.a. Kurkuma, Zitronengras und Kreuzkümmel, reicht für vier Portionen.

 

Zutaten: Zwiebel (46,1%), Salz, Pflanzenöl (13,5%), Knoblauch (12,1%), Kurkuma (2,4%), Pfeffer (2,4%), Koriander, Ingwer (1,7%), Galgant, Kreuzkümme

 

Nährstoff

pro 100 g

pro Portion (9 g)

Brennwert

222 kcal / 929 kJ

20 kcal / 84 kJ

Fett gesamt

16,7 g

1,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

5,6 g

0,5 g

davon Transfettsäuren

0 g

0 g

Cholesterin

0 mg

0 mg

Kohlenhydrate gesamt

22,2 g

2 g

davon Ballaststoffe

11,1 g

1 g

davon Zucker

11,1 g

1 g

Eiweiß

11,1 g

1 g

Salz

15,83 g

1,43 g

 

 

Herkunftsland: Indonesien

 

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